招牌是最短的一次自我介绍
街边摊位需要在有限空间里说明卖什么、有什么特点。幽默文字让这次介绍更有记忆点，也带着经营者自己的语气。
记录招牌时，最好保留周围环境，让读者知道这句话如何与摊位形成联系。
本节要点：街边摊位需要在有限空间里说明卖什么、有什么特点。
有趣不必靠嘲笑某个人
文字游戏、食物谐音和日常观察都可以制造轻松感。如果笑点建立在贬低顾客或某类人之上，就可能让原本友好的空间变得尴尬。
真正耐看的街头幽默，通常能让路过的人自然会心。
本节要点：文字游戏、食物谐音和日常观察都可以制造轻松感。
传播之后也要留下生活尺度
一个摊位突然受到关注，可能面临排队和拍摄带来的压力。去现场时尊重经营节奏，不挡住通道，也不要求店主配合表演。
让好奇停留在合适范围，趣闻才不会变成别人的负担。
本节要点：一个摊位突然受到关注，可能面临排队和拍摄带来的压力。
